Jean-Michel Lecerf  : « Le surpoids n’est pas qu’un problème de nutrition »

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Le surpoids des Français : comment lutter ? La réponse de Jean-Michel Lecerf, chef du service de nutrition de l’Institut Pasteur de Lille. Ce dernier explique qu’il existe des facteurs « pré-disposants », des facteurs « favorisants » et des facteurs « déclenchants ».

Source : www.la-croix.com